- Trưởng khoa: Đồng Thị Phương
+ Ngày sinh: 26/04/1989
+ Trình độ chuyên môn: Thạc sĩ Dinh dưỡng
1. Chức năng, nhiệm vụ:
1.1. Chức năng:
Tham mưu cho lãnh đạo bệnh viện về hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện.
Xây dựng, triển khai quy trình kỹ thuật chuyên môn về dinh dưỡng lâm sàng trong bệnh viện.
Tổ chức thực hiện các hoạt động khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý cho người bệnh.
Tổ chức xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý cho người bệnh điều trị nội trú trong bệnh viện.
Phối hợp với các khoa lâm sàng chỉ định chế độ dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh bị suy dinh dưỡng nặng, người bệnh được phân cấp chăm sóc cấp I.
Quản lý thực phẩm, chế biến, cung cấp chế độ dinh dưỡng bệnh lý cho người bệnh tại giường bệnh. Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
Kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về hoạt động dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng và trong bệnh viện.
Đầu mối xây dựng tài liệu tư vấn, truyền thông về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người bệnh, người nhà người bệnh và các đối tượng khác trong bệnh viện.
Nghiên cứu khoa học, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe.
1.2. Nhiệm vụ:
- Khám, chẩn đoán, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, chỉ định điều trị và theo dõi tình trạng dinh dưỡng cho người bệnh nội trú:
- Tư vấn, truyền thông về dinh dưỡng.
2. Thành tích đạt được
- Thực hiện 05 đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở.
- Nhiều năm liền nhân viên của khoa đạt thành tích Lao động tiên tiến, chiến sĩ thi đua cấp cơ sở.
3. Định hướng phát triển
- Thực hiện tốt nhiệm vụ tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh nội trú, hướng tới thêm đối tượng điều trị ngoại trú.
- Thực hiện, áp dụng kết hợp các sản phẩm y học cho người bệnh góp phần nuôi dưỡng, cải thiện tình trạng dinh dưỡng người bệnh.
- Đa dạng hóa các thực đơn cho người bệnh và nhân viên, hướng tới những suất ăn dịch vụ đảm bảo chất lượng và đầy đủ dinh dưỡng.
- Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực: cập nhật kiến thức và nâng cao trình độ chuyên môn cho nhân viên trong khoa.
